În urma unei ample acțiuni de control desfășurate în perioada 13–15 iunie în hipermarketuri și supermarketuri din București, autoritățile sanitar-veterinare au descoperit numeroase nereguli privind respectarea normelor de igienă și siguranță alimentară. Controalele s-au desfășurat la inițiativa președintelui ANSVSA, dr. Alexandru Bociu, și au implicat echipe din mai multe județe, inclusiv Dâmbovița.
„Acțiunea s-a desfășurat sub principiul zero toleranță față de abaterile care pot pune în pericol sănătatea consumatorilor. Este datoria noastră să intervenim ferm pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și a fraudelor”, a declarat Sandu Tolea, directorul Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Dâmbovița.
Controalele au vizat modul în care operatorii economici respectă cerințele legale privind igiena, depozitarea, trasabilitatea produselor și menținerea lanțului frigorific. Printre neregulile constatate s-au numărat: spații de depozitare și ambalaje neigienizate; lipsa documentelor de trasabilitate; produse expirate sau deteriorate păstrate în condiții improprii; acțiuni de dezinsecție și deratizare insuficient efectuate; funcționarea unor unități fără autorizație sanitar-veterinară; deficiențe în aplicarea programelor de autocontrol.
„Am constatat încălcări grave ale normelor legale. S-au aplicat sancțiuni contravenționale, iar în cazurile cele mai grave, activitatea unităților a fost suspendată sau interzisă temporar. Am reținut oficial produse care prezentau risc pentru consumatori”, a precizat Sandu Tolea.
Inspectorii au prelevat, totodată, teste de sanitație și probe de produse alimentare, care au fost transmise către laboratoarele oficiale ale ANSVSA pentru verificări suplimentare, inclusiv în ceea ce privește autenticitatea compoziției produselor.
„Controalele vor continua și în perioada următoare. Scopul nostru este clar: să protejăm sănătatea publică, să prevenim fraudele alimentare și să asigurăm un comerț corect și sigur”, a subliniat directorul DSVSA Dâmbovița.
ANSVSA reamintește consumatorilor că pot semnala nereguli la numărul gratuit 0800.826.787, disponibil din orice rețea de telefonie.